选择最难的软件编程是一个很主观的问题，因为每个人对于难的定义可能不同。不过，在编程领域中，有一些编程语言、框架或领域被普遍认为比较难学习和掌握。以下是一些被认为较难的软件编程相关的领域：

低级语言：学习和编写低级语言，如汇编语言和机器语言需要更深入的计算机知识，因为它们更接近计算机硬件的工作方式。低级语言编程通常需要对硬件和计算机体系结构具有深入的了解，这使其学习曲线相对较陡。

函数式编程：函数式编程是一种编程范式，它使用函数作为基本的构建块，并强调不可变性和无副作用。函数式编程的思维方式与传统的命令式编程方式有所不同，因此对于习惯于命令式编程的人来说，学习函数式编程可能是一项具有挑战性的任务。

并行和并发编程：并行编程涉及同时执行多个任务，而并发编程涉及不同任务之间的交替执行。这两个概念都需要有效地管理和协调各个任务的执行，并且需要考虑到各种并发和并行编程模型。并行和并发编程涉及到许多复杂的概念，如线程、锁、信号量等，因此对于初学者来说可能较难掌握。

嵌入式系统编程：嵌入式系统编程涉及到在嵌入式设备中编写软件，如微控制器、嵌入式系统等。这类编程需要对底层硬件有基本的了解，并且需要在资源受限的环境中进行优化。嵌入式系统编程面临的挑战包括实时性要求、内存管理、硬件接口等。

机器学习和人工智能：机器学习和人工智能是一种相对较新的领域，涉及到建立和训练模型来使计算机可以从数据中学习和预测。这方面的编程需要对数学和统计学的基本概念有深入的了解，并且需要熟悉各种机器学习算法和技术。此外，对于大规模数据的处理和算法的优化也是挑战之一。

需要注意的是，虽然这些领域被普遍认为较难，但这完全取决于个人的背景、兴趣和学习方法。对于有经验的程序员来说，这些领域可能不会那么困难，而对于初学者来说可能会有更大的学习曲线。重要的是保持耐心和持续学习，以克服任何编程的困难。