现代第八代索纳塔连接蓝牙的步骤如下：

1. 在中控台上找到并点击蓝牙图标，或者在中控触摸屏上找到并点击设置。

2. 进入设置菜单后，选择“连接”或“蓝牙”选项。

3. 在弹出的界面中，打开蓝牙功能。

4. 此时，车辆会搜索附近的可用设备。确保你的手机蓝牙已开启并且可见模式已选中。

5. 在手机上搜索可用的设备，找到现代索纳塔的车辆名称并点击连接。

6. 车辆会发送配对代码到手机，在手机上输入该代码并按确认键。

7. 等待几秒钟，蓝牙应该成功连接。此时，你应该能够在车载系统和手机上看到已连接的蓝牙设备。

8. 若要断开蓝牙连接，只需再次在中控屏幕上点击蓝牙图标，然后选择断开连接即可。

注意：不同的车型和设置方式可能略有不同，但基本步骤应该是类似的。如果你遇到问题，可以查阅车辆的用户手册以获取更详细的说明。